Kamis, 19 Juli 2007

Merayakan Ulang Tahun Gaya Cak Mujib

Empon-empon
Bagi sebagan besar orang merayakan ulang tahun biasanya dilakukan dengan membawa kue atau nasi kotak. Namun lain dengan cak Mujib, seorang rekan kantor yang sangat NUis ini. Disetiap acara ulang tahunnya beliau mesti membawa tampah dengan alas daun pisang, dan tak lupa dengan menu khasnya, kacang rebus, pisang rebus, dan umbi umbian seperti singkong, uwi,
mbili, enthik, talas, ganyong, ketela rambat, dan lain-lain yang orang jaman sekarang mendengar kata seperti uwi dan enthik mungkin agak susah membayangkannya.

Menunya mengingatkan saya pada makanan-makanan waktu saya kecil. Umbi-umbian seperti ini adalah kue waktu kecil saya. Dan dengan menu seperti itu ternyata membuat saya sangat terkesan. Selamat ulang tahun cak !

Gambar saya ambil dari artikel cak Imam, dengan ijinnya tentu saja.

2 komentar:

  1. jadi pengen ikut makan ...;-)

    BalasHapus
  2. di tempat saya makanan2 itu masih ada Cak
    tapi cuman musim2 ttt, biasanya sih pas musim hujan
    klo rebus2an itu aku setuju setidaknya mengurangi kadar minyak yang ada kalo makanan2 tsb di goreng

    note : tapi kita butuh lemak juga lho, utk nyimpen vitamin A D E K

    BalasHapus

Artikel mungkin sudah tidak up to date, karena perkembangan jaman. Lihat tanggal posting sebelum berkomentar. Komentar pada artikel yg usianya diatas satu tahun tidak kami tanggapi lagi. Terimakasih :)